发布时间：2022/1/10 17:15:55  作者：罗婕  点击：16483

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 “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年……”每年腊月初八，是我国传统的节日­——腊八节。每到腊八节，人们都会煮上香糯甜美的腊八粥，当吃着香甜的腊八粥时也就意味着春节的序幕即将拉开。

课程起源：

为了让孩子们能感受腊八的节日气氛，知道腊八粥的由来，老师为孩子准备少许的食材，孩子们也很兴奋，对“腊八粥”也充满期待。

赵紫熹：腊八节是哪一天？腊八节有什么习俗？

林子恩：腊八粥里都有哪些食材？

课程实施：

活动一：

小朋友们都等不及啦!快来看一看赵老师的腊八粥都用了哪些食材？制作过程又是怎样的？

好多食材啊！小朋友们分别从视觉、味觉上来认识这些食材。

王渲森：我可以摸一摸吗？

郭雨薇：我想闻闻它的味道。

活动二：

我们要动手制作腊八粥喽，首先要清洗食材。

    腊八粥里都有什么呢? 我们一起来看一看!有红枣、小米、花生、黑豆、枸杞、莲子、桂圆等。腊八粥里的桂圆和红枣，需要小朋友们去壳去核，这可不是一件轻松的事情哦！还需要小朋友们把食材分好。

　　

活动三：

食材分好后，我们要倒入锅中喽！

快看，有好多食材呢！我可不是一碗简简单单的腊八粥哦~

哇！美味的腊八粥新鲜出炉喽！一碗热腾腾的八宝粥，让孩子们感受到了节日带来的温暖和快乐。

师：你们知道腊八粥是什么味道吗？

张子彣：是甜甜的味道。

师：我们一起来品尝一下吧！

总结：本次腊八节活动，拉开了中国农历新年的序幕，传递出传统文化的精神内涵，孩子们在热烈的气氛中了解了传统的“腊八节”习俗，在充满年味儿的腊八节主题活动中制作了热气腾腾的腊八粥、体验了浓浓的传统文化，培育了民族情怀，将优秀中国传统文化之根植于孩子的心田。

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