张瀚心博客 |
课程故事之糖画制作 发布时间:2021/12/17 18:57:27 作者:张瀚心 点击:6239 课程缘起:糖画是一种民间传统手工技艺,更是中国非物质文化遗产,在一次社会活动中孩子们对糖画产生了浓厚兴趣,于是,我们开展了糖画制作之旅。 课程实施: (一)发现糖画,了解糖画 师:你们见过糖画吗?是什么样啊? 六六:透明的,黄黄的。 安安:有各种图形。 师:糖画是什么味道的? 慕马:硬硬的,甜甜的。 ...... (二)制作糖画 1. 熬好糖,孩子们自己用小勺子画自己喜欢的图案。 朵朵:我的是爱心形状。 安安:我的是圆形凝固。 ......
2.糖画凝固后,孩子们快乐的与好朋友拍照记录。 (三)品尝糖画 孩子们吃的好开心! 课程总结:《指南》中指出,“具有初步的归属感,爱祖国爱家乡……。”糖画是民间美食,也是受孩子们喜爱的小吃食品,具有较好的教育价值,老师们借机将糖画作为课程,与幼儿探索糖画的奥秘,激发幼儿爱祖国爱家乡的情感,助推幼儿身心健康发展。
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